黒2糖(こくこくとう)まんじゅう

【ありそうでなかった、黒2糖(こくこくとう)まんじゅう】
お客様の要望から生まれた新製品。
黒糖は一般に広く知られてはいますが、独特の香りや味わいで料理やお菓子の材料としてはやや制限がありました。ただその深い味わいに魅力を感じる方も多く いらっしゃいます。皮に黒糖を使うものは多くありますが、今回は外の皮にも、中の餡にも黒糖を使った商品が生まれました。ふんだんに黒糖を使用した餡は、普段口にされるものとは少し違った香りや味が楽しめます。

【特徴】
サトウキビの成分を含んだ黒糖は、ショ糖などの糖分が80%程で砂糖の中でも低い部類になります。
しかし独特の風味や深みのある味に人気があり、黒糖を使った商品は根強い人気があります。
黒糖で作った「黒2糖まんじゅう」は、濃厚で芳醇な甘さ、香りが特徴です。
ぜひ一度ご賞味ください。

【価格】
通年:120円+税

【日持ち】
約3日(季節によって変わります。お早めにお召し上がりください。)

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【住所】愛知県名古屋市瑞穂区惣作町2丁目12番
【営業時間】8:30~19:30
【定休日】水曜日

鬼まんじゅうと芋ようかんで好評な「亀吉廣」
名古屋市瑞穂区で創業60年の老舗和菓子店です。

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